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Terpenecello by Manu Ptt (@laconfreriedugin)


Un cocktail imaginé par Manu Ptt de la confrérie du gin. Un parfait accord entre le gin Tepène et le limoncello.



Ingrédients :

  • 50 ml de gin Secret Spot - Terpène Gin

  • 20 ml de limoncello - Zeste, Maison Génestine

  • 15 ml de jus frais de citron

  • 5 ml de sirop simple

  • 2 graines concassées de timut

  • 20 ml de blanc d'œuf (ou aquafaba/ foamer)




Instructions :

  • Dry shake puis Ice shake / 3 dashes d'Orange bitters Angostura.




Cheers !



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